Un wok sushi nell’ex Novecento

MONTEGROTTO TERME. A Montegrotto sta per arrivare un ristorante wok sushi. È infatti in fase ben avviata la trattativa per la cessione della licenza della pizzeria Novecento di via Neroniane da parte del titolare dell'immobile, Filippo Andreose, a un gruppo di imprenditori cinesi. A capo della cordata scesa in campo per l'acquisizione della struttura dovrebbe esserci Zhang Minimin, già gestore dell'American Bar di via Roma. La struttura è stata gestita di recente e per due anni da Adriano Bernardi, il quale ha poi passato la mano per sei mesi alla coppia italo-cinese formata da Luigi Panico e Liao Caifei, che ad aprile ha chiuso i battenti per dedicarsi alla gestione dell'ex bar Pietro d'Abano in via Montirone ad Abano. La trattativa tra la famiglia Andreose, titolare anche dell'hotel Ai Buoni Amici, sempre in via Neroniane, e la cordata cinese è ben avviata, ma Andreose preferisce la cautela. «Ci sono stati dei contatti» ammette Filippo Andreose «Al momento di più non posso dire. Ufficializzeremo l'eventuale passaggio quando sarà il momento». Il progetto dei potenziali gestori del locale è ambizioso, visto che andranno a dar vita al primo wok sushi tra Abano e Montegrotto. Il più vicino attualmente è il grande Wok Marco, che si trova in strada Battaglia a Due Carrare. L'apertura del locale non sarà ovviamente immediata, visto che i nuovi gestori dovranno rifare quasi completamente un ambiente nato per ospitare una pizzeria. Se le trattative andranno a buon fine, ci vorrà qualche mese per arrivare all'inaugurazione del ristorante. (f.fr.)