È morto il pasticcere conselvano Italo Oberti Fondò la sua bottega mezzo secolo fa
Commozione alla notizia della morte di Italo Oberti (nella foto), storico pasticcere, fondatore oltre mezzo secolo fa dell’omonima pasticceria in centro a Conselve. Aveva 74 anni e si è spento all’hospice di Montagnana in seguito all’aggravamento della malattia che lo aveva colpito qualche mese fa. Lascia la moglie Maria Stella e i figli Mauro e Barbara, già da anni al suo fianco nella storica pasticceria vicino al Municipio.
«Papà amava il suo lavoro e finché ne ha avuto le forze lo ha svolto con l’entusiasmo di sempre» racconta il figlio Mauro «Le sue giornate iniziavano alle 5.30 in laboratorio e poi proseguivano fino all’orario di chiusura della pasticceria, aperta 53 anni fa. È stato un vero e proprio maestro, un grande decoratore. Era partito da un piccolo laboratorio e da un punto vendita con una sola vetrina, poi un po’ alla volta ha ingrandito l’attività, era uno dei negozi storici del centro». Con la moglie condivideva la passione per il ballo. I funerali saranno celebrati domani alle 15 in Duomo. (n.s.)
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