Il fango termale euganeo è Doc

ABANO TERME. Dopo il brevetto europeo, ora sul fango termale arriva il marchio “D.O.C.”. La Regione Veneto in collaborazione con la Provincia, la Camera di Commercio, il Cnr, il Dipartimento di Farmacologia e quello di Biologia dell’Università di Padova, oltre al Centro Studi Termali “Pietro d’Abano” di Abano Terme, ha istituito il marchio collettivo “Fango D.O.C. - Thermae Abano Montegrotto-Regione Veneto”.

«Il marchio è stato fortemente voluto in sinergia con il territorio proprio per garantire l’originalità e la qualità del fango utilizzato nel distretto termale euganeo», spiega l’assessore regionale Marialuisa Coppola «Rappresenta, inoltre, uno strumento straordinario di comunicazione dell’alta qualità dei servizi sanitari e turistici offerti ai nostri operatori».

La presentazione del marchio collettivo “Fango D.O.C.” avverrà oggi, alle ore 17, al Centro Congressi “Pietro d’Abano” di viale Largo Marconi ad Abano. «Avremo modo di apprezzare le note virtù terapeutiche e i benefici dell’uso del fango termale attraverso importanti testimonianze», prosegue Marialuisa Coppola. «Inoltre verrà presentato il marchio nella sua veste grafica. Verranno anche esposte le disposizioni che ne regolano l’utilizzo». A fare gli onori di casa ci saranno ovviamente il presidente dell’Associazione Albergatori Termali Emanuele Boaretto e la presidente del Consorzio Terme Euganee Angela Stoppato.

Come detto il marchio “D.O.C.” arriva dopo il brevetto riconosciuto a luglio 2013 dall’Unione Europea. Quel riconoscimento non fu altro che il traguardo di una lunga strada tracciata dal 1981 con la nascita del Centro Studi Termali “Pietro d’Abano”, attualmente presieduto da Emiliano Baratella. Si tratta di un ente di ricerca concretizzatosi sull’attività scientifica, sostenuta da alcuni albergatori fin dai primi anni ’70. (f.fr.)