Pizzeria e cinese si dividono l’ex Cova di via Tito Livio

ABANO TERME. Riapre l'ex Cova e Tsarina di via Tito Livio. Il locale, chiuso da qualche mese, riparte con due nuove gestioni e due nuovi spazi. Il ristorante è stato infatti diviso in due parti uguali e acquisito da due gestioni diverse. Ci sarà spazio per una parte dedicata alla pizzeria e alla cucina tipica veneta e un’altra dedicata al ristorante cinese. A rilanciare il locale, dalla parte italiana, è la società Miti di Padova. Il ristorante-pizzeria si chiamerà “La Posata Bianca”, nome scelto per rispecchiare lo stile “shabby chic”, voluto dai nuovi gestori, con il quale tavoli, sedie e mobilio sono verniciati di bianco eroso dal tempo. Il locale interno può ospitare 45 persone, arrivando a 65 con la chiusura della veranda esterna. D'estate si aggiungeranno 200 posti con l'occupazione di piazza Caduti. Il locale aprirà entro fine mese e i prezzi, assicurano i nuovi gestori, saranno alla portata di tutti. Bisognerà invece aspettare febbraio-marzo per l'inaugurazione del ristorante cinese. Il locale, acquisito da una famiglia cinese, sarà ristrutturato in queste settimane. Verrà demolito il muro laterale del ristorante e di parte del condominio e al posto dei mattoni prenderà posto una vetrata. (f.fr.)