Il truck dei 'Sapori del Fvg on tour' fa tappa a Klagenfurt

(ANSA) - UDINE, 11 DIC - Un'inedita sosta natalizia in Carinzia per promuovere le eccellenze agroalimentari regionali, con degustazioni e showcooking delle tipicità del Friuli Venezia Giulia. A proporla è Il truck dei "Sapori del Fvg on tour", che approda per la prima volta oltre confine, con una sosta natalizia a Klagenfurt (Carinzia) il 14 e 15 dicembre 2024. L'iniziativa itinerante, promossa da Fondazione Agrifood FVG, PromoTurismoFVG e sostenuta da Despar Nord, ha già toccato diverse località regionali, da Lignano a Sappada, Trieste e Udine, e chiuderà il suo viaggio in Austria, dove il truck sosterà in Pfarrplatz, nel cuore dei mercatini di Natale della città. Nato per valorizzare le filiere agroalimentari locali, l'evento offre un'opportunità per scoprire i prodotti regionali. Il pubblico austriaco potrà assaggiare piatti preparati dallo chef Andrea Fantini, abbinati a vini friulani. "Questo progetto rappresenta un'ulteriore vetrina per raccontare il patrimonio del nostro territorio, soprattutto in Carinzia, una regione a noi vicina, dove il nostro comparto agroalimentare è molto apprezzato", ha dichiarato l'assessore regionale alle Attività produttive e Turismo, Sergio Emidio Bini. Pier Giorgio Sturlese, presidente della Fondazione Agrifood Fvg, ha evidenziato che "la Carinzia è un mercato che conosciamo bene, e dove i nostri prodotti hanno ancora ampi margini di crescita, grazie anche al valore della sostenibilità, molto apprezzato dai consumatori austriaci". "Questa tappa - ha concluso Fabrizio Cicero, direttore regionale di Despar Nord - segna per noi un momento speciale, poiché la nostra casa madre, il Gruppo Spar Austria, ha sede proprio in Carinzia. È un'opportunità per valorizzare ancora una volta le eccellenze agroalimentari del Friuli Venezia Giulia, che rappresentiamo con orgoglio anche oltre confine". (ANSA).