World Pasta Day: Italia primo produttore

Nel 2023 il mondo ha consumato circa 14 milioni di tonnellate di pasta. L'Italia e' il primo produttore a livello globale, con quasi 4 milioni di tonnellate e un fatturato di oltre 8 miliardi di euro. Una ricerca condotta dal Touring Club Italia per Unione Italiana Food ha indagato il rapporto tra i turisti stranieri e la pasta.