A Jesolo birra sfusa al supermercato. A Pedavena è festa

07 luglio 20122' di lettura

20100409 - ROMA - LAB - DANIMARCA: NIENTE BIRRA AL LAVORO, SCIOPERO ALLA CARLSBERG. Bottiglie di birra Carlsberg, in una immagine di archivio. Niente piu' birra sul posto di lavoro. E i dipendenti scendono in sciopero. Succede alla Carlsberg, colosso danese della birra, dove da due giorni gli operai dello stabilimento di Fredericia, nello Jutland, hanno incrociato le braccia per vedere rispettato l'accordo aziendale di poter bere tre birre durante ogni turno di lavoro. L'azienda ha invece imposto, dal primo aprile scorso, una sola birra al giorno, da consumare durante la pausa pasto. Secondo quanto scrive l'edizione online del quotidiano The Copenaghen Post, la Carlsberg ha imposto una nuova politica aziendale sul consumo di alcol sul posto di lavoro. Dennis Onsvig, rappresentante sindacale, ha detto che lo sciopero non e' solo per il diritto dei lavoratori di avere tre birre al giorno. ANSA/WEDA/DRN

JESOLO. A Vicenza e Jesolo nascono i primi due punti vendita in cui sarà possibile acquistare birra sfusa. Imbottigliata al momento e pronta per essere portata a casa e gustata come al pub la birra sfusa è un’iniziativa messa a punto dal birrificio varesino «Angelo Poretti». Il progetto rappresenta l’evoluzione di un sistema dim spillatura ideato da Carlsberg Italia per spillare la birra senza l’aggiunta di Co2 a partire da fusti in Pet, e segna l’inizio di una rivoluzione per il sistema della Grande Distribuzione.

I due punti vendita «pilota» del progetto, che si protrarrà fino al 22 settembre, sono l’ipermercato Emisfero nel centro commerciale Palladio di Vicenza e in quello Famila del centro commerciale Laguna Shopping di Jesolo Lido. Con questo progetto, il birrificio «Angelo Poretti» propone al consumatore un’accurata selezione di birre non solo della propria famiglia ma anche delle altre specialità internazionali del Gruppo Carlsberg Italia. Le tre specialità scelte sono: l’italiana 7 luppoli non Filtrata Summer Cascade di Angelo Poretti, la belga Grimbergen Blanche e la danese Carlsberg Elephant. Nei punti vendita sarà inoltre possibile vivere un’esperienza birraria a tutto tondo, grazie alla presenza di un beer expert che sarà a disposizione per fornire informazioni sulle caratteristiche della birra, sugli abbinamenti pi— indicati.

E sempre in tema di birra, questo fine settimana va segnalata l’iniziativa che a Pedavena vedrà lo storico birrificio aperto al pubblico con visite guidate e degustazioni. L’iniziativa si tiene nell’ambito della festa dell’orzo promossa dalla Fabbrica di Pedavena, in collaborazione con Slow food e molte associazioni locali. L’evento rappresenta la simbolica consegna del raccolto di orzo alla Fabbrica di Pedavena per la realizzazione della Birra Dolomiti.

La Festa dell’Orzo diventa un evento birro-gastronomico che prevede l’abbinamento delle specialità culinarie dei ristoranti locali, selezionati secondo i criteri Slow Food, a birra Dolomiti: il miglior sposalizio tipico di una situazione legata alla degustazione del vino ed in linea con le tendenze che vedono una crescita degli intenditori di birra sempre più alla ricerca delle versioni speciali. L’evento di Pedavena ha l’obiettivo di diventare un evento di portata nazionale.