Azienda ai vertici della ristorazione da mezzo secolo

Luigi Marchioro è il classico self made man. Partito negli anni 60 come capo dell’associazione artigiani pasticcieri, ha fatto nascere e crescere la sua azienda fino a diventare oggi maestro veneto dell’Arte del Ricevere. «La raffinata ricerca nel Banqueting, la cura del dettaglio e la capacità di interpretare i desideri dei clienti sono il punto saldo del gruppo, il tutto corredato dalla cinquantennale esperienza nel settore pasticcieri e chef» si legge nel sito dell’azienda «In un mondo di servizi molto simili tra loro, Marchioro ha scelto di percorrere la strada più ardua: usare ogni volta tutta l’elasticità possibile per individuare e rendere unici i propri prodotti». La pasticceria artigiana è il reparto più anziano, che ha avuto sempre maggiori riconoscimenti per la qualità. Ha due bar a Vigonza e al Centro Tom a Santa Maria di Sala, con vendita di bomboniere e oggettistica d’alta classe. Infine il Marchioro Outside Catering in ville esclusive in locazione. «Nonostante i problemi di salute e gli incidenti, Luigi Marchioro ha saputo far crescere Vigonza» lo elogia il concittadino Paolo Pinton «l’unico che ha tenuto per anni le luci accese in via Roma, altrimenti buia e morta». (g.a.)