Festival delle scuole di ristorazione a Villa Contarini di Piazzola

Centinaia gli studenti di 14 istituti impegnati tra oggi e domani nella 4^ edizione del “Festival regionale delle scuole di ristorazione” a Villa Contarini a Piazzola sul Brenta. La manifestazione è promossa dalla Regione con il Cpv e coinvolge gli alberghieri (Ipsarr) e i Centri di formazione professionale (Cfp). La formula di quest’anno prevede un abbinamento tra le scuole e i ristoranti dove gli allievi hanno svolto lo stage nel corso dell’anno formativo. Gli studenti hanno preparato un menù che proporranno nel corso della due giorni. Info sul sito www.festivaldellaristorazione.it per partecipare a degustazioni in cui saranno serviti circa 2.000 menu. Lo spazio della Villa sarà arricchito da stand di aziende produttrici e delle scuole.