I prodotti tipici padovani arrivano in spiaggia: l’iniziativa a Rosolina
La Cia di Padova ha portato meloni, angurie, formaggi dell’Alta e vini dei Colli nelle spiagge del litorale veneto
PADOVA. Una particolarissima vetrina, fatta di tipicità stagionali, è stata svelata sabato 27 agosto ai Bagni Primavera di Rosolina Mare. Decine di turisti hanno avuto la felice opportunità di degustare i prodotti della provincia: vini Doc dei Colli Euganei, meloni e angurie della Bassa, formaggi e salumi dell’Alta. “Tipici da spiaggia”, organizzata da Sib-Sindacato Italiano Balneari di Fipe-Confcommercio e da Cia Agricoltori Italiani, è stato un momento di riflessione sull’agricoltura padovane e veneta - fra rincari delle materie prime, siccità, e inflazione galoppante – ma soprattutto di valorizzazione
della stessa.
“Oggi non possiamo prescindere da questo strategico comparto – ha analizzato il presidente di Cia Veneto, Gianmichele Passarini – Che, unito al turismo, può far fare il salto di qualità all’intero territorio”. “La politica si deve rendere conto, una volta per tutte, che il ruolo del primario è centrale. È un lavoro, il nostro, che va riconosciuto in maniera equa”. “Siamo chiamati a far capire ai cittadini che il primario ha delle potenzialità enormi – ha concluso - L’attuale congiuntura è complicatissima, tanto per le famiglie che per le imprese; tuttavia, facendo squadra, abbiamo davvero la possibilità di uscirne”.
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