Porcino gigante di 2,4 chili trovato nei boschi del Cadore

GALZIGNANO. Tenendo in braccio un mastodontico fungo, la signora Rosa Ruzzante non ha potuto esimersi dallo sfoggiare un bel sorriso. Infatti, il porcino raccolto a Selva di Cadore da Rosa e dal marito Franco Bertan, è spuntato a 1500 metri d’altitudine raggiungendo dimensioni da record: 2,4 chili di peso, 19 centimetri di altezza, 35 di diametro. I due coniugi appassionati di escursioni nei boschi, hanno tagliato, cucinato e messo nel congelatore il mangereccio ‘boletus edulis’. (p.d.g.)