Carne di pollo e cavallo con marchio Coppiello a rischio listeria: ecco i lotti interessati
La carne è prodotta dall’azienda Coppiello di Vigonza, in provincia di Padova. Il richiamo è stato pubblicato sul sito del Ministero della Salute e sottolinea di non consumare il prodotto ma riportarlo al punto di acquisto
Diversi lotti di carne precotta di pollo e cavallo, con marchio Coppiello Giovanni, con sede a Vigonza, in provincia di Padova, sono stati richiamati in via precauzionale per rischio microbiologico, a causa di contaminazione del batterio listeria monocytogenes.
Il richiamo è stato pubblicato sul sito del Ministero della Salute e sottolinea di non consumare il prodotto ma riportarlo al punto di acquisto.
I lotti interessati dal richiamo, tutti prodotti nellne da 100 grammi, con scadenza dal 02/06/2023 al 10/07/2023; Sfilacci di equino, in confezione da 100 grammi, con scadenza dal 02/06/2023 al 10/07/2023;
Sfilacci con carne di equino Casa Ali, in confezione da 80 grammi, con scadenza dal 02/06/2023 al 10/07/2023;
Julienne di pollo in confezione da 100 grammi, con scadenza dal 20/03/2023 al 29/04/2023;
Sfilacci di pollo, in confezione da 100 grammi, con scadenza dal 20/03/2023 al 29/04/2023.
La Listeriosi, spiega il Ministero, può assumere diverse forme cliniche, dalla gastroenterite che si manifesta nel giro di poche ore dall'ingestione può portare all'insorgenza di meningiti, encefaliti e gravi setticemie nelle forme più gravi.
Nei mesi scorsi diversi prodotti erano stati ritirati per rischio di contaminazione da listeria come wurstel al pollo, tramezzini al salmone e pancake al cioccolato, prosciutto cotto, gorgonzola dolce.
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