“Adotta una gallina” per avere uova fresche

TEOLO

«Hai voglia di uova fresche di casa? Vorresti avere un pollaio ma ti manca lo spazio? Le uova delle galline ruspanti più buone e nutritive te le procuriamo noi. Adotta una delle nostre galline e vieni a prendere le sue uova». In tempi di emergenza coronavirus l’idea del progetto “Adotta una gallina” è venuta a una giovane di origini spagnole, Jessica Labrador Fernàndez, che gestisce una piccola azienda agricola con il marito Massimo Baccarin, in via Selve a San Biagio di Teolo.

«Allevo una ventina di galline», racconta Jessica, «le formule dell’iniziativa della durata di 12 mesi, prevedono la fornitura di un numero fisso di uova al mese. Con 25 euro 50 uova, con 48 euro 100, con 65 euro 145, con 80 euro 190 e con 100 euro 240 uova». Jessica è un’amante della vita di campagna e degli animali. Assieme al marito, che ha sposato in Galizia al termine di un pellegrinaggio a Santiago di Compostela con 2 asini e un cane, gestisce la fattoria A Passo Lento (3283399060). —

Gianni Biasetto