Se dici T, il nuovo locale di Vo'
VO'. Un sogno di quattro amici durato anni che diventa realtà. Apre il 16 maggio Se dici T, un locale nuovo, diverso, soprattutto per quella che è l'offerta enogastronomica collinare. Tigelle fatte al momento e risotto al Mojito, spiccano sicuramente tra piatti che spaziano da salumi, formaggi e molto altro, con un occhio di riguardo per gli aperitivi. "Abbiamo prima pensato alle persone (ci lavoreranno sette dipendenti) e poi alla location" sottolineano i soci.
Il ristorante è a due passi dal campo sportivo di Vo' nello stabile - sapientamente rivisto dall'architetto Nicola Fabris - dove fino a qualche anno fa c'era Ca' Erizzo. "Se dici aperitivo, pranzo, cena, si dovrà pensare ad un locale che vuole, nel nostro intento, far sentire emozionalmente a loro agio i clienti" assicurano i soci che, in un momento dove sono più le chiusure che le aperture, hanno creduto e investito in un progetto che li appassiona.
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