Vino, crescono produzione ed export: il Veneto si conferma leader nazionale

Cresce il vino veneto. Cresce nella produzione, cresce nella superficie coltivata, cresce nelle esportazioni verso l’estero. Il 2025 è stato un anno molto positivo per il settore, che conferma il suo ruolo da motore nazionale per il mercato vinicolo. I dati sono stati presentati al Trittico Vitivinicolo 2025, dedicato al consuntivo sulla vendemmia, organizzato dalla Regione Veneto e da Veneto Agricoltura con Avepa.

«Il comparto vitivinicolo veneto conferma nel 2025 il proprio ruolo di motore dell'agricoltura regionale e nazionale, mostrando segnali di crescita strutturale sul fronte produttivo, export e valorizzazione delle denominazioni di qualità, pur in un contesto internazionale complesso segnato da tensioni geopolitiche, dazi e mutamenti nei modelli di consumo», ha commentato l'assessore regionale all'Agricoltura Dario Bond.

I dati

I dati evidenziano nel 2025 un aumento della superficie vitata di circa 1.000 ettari, portando la superficie complessiva a 104.397,61 ettari. Il 75% dei vigneti è coltivato con varietà a bacca bianca, mentre il restante 25% è rappresentato da varietà a bacca nera. A questa superficie si aggiunge un potenziale viticolo di circa 5.000 ettari, derivante da autorizzazioni di reimpianto e di nuovo impianto. La varietà principale coltivata è la Glera (41 mila ettari), a conferma della centralità del sistema Prosecco, tra le uve a bacca nera primeggia la Corvina (6.887 ettari).

La vendemmia 2025 registra una quantità di uva raccolta per 14.664.310,64 quintali (+ 6,8% sul 2024): raccolti 11.468.420,05 quintali (+6%) di uve DOP, 2.485.186,45 quintali (-0,3%) di uve IGP e poco più di 700.000 quintali di uve varietali. Sul fronte dei prezzi, la quotazione media delle uve della vendemmia 2025 si attesta a 0,66 €/kg, con un lieve calo dello 0,5% sul 2024, in un quadro di sostanziale tenuta del mercato. I dati al terzo trimestre 2025 sull'export indicano transiti in uscita per circa 2,16 miliardi di euro (+0,5% crescita annua).

L’export

Il Veneto si conferma prima regione esportatrice di vino in Italia, con una quota di circa il 38% su un export nazionale che raggiunge 5,74 miliardi di euro. Il Prosecco cresce del 5% in volume, con una progressione anche in valore e con gli Usa che continuano a rappresentare un mercato trainante. Positivi anche i dati delle Dop ferme del Veneto, che nei primi9 mesi del 2025 mostrano una lieve crescita in volume a valore stabile sul 2024, rappresentando il 25% dei volumi e il 20% del valore dei vini Dop fermi esportati a livello nazionale.

Gli Stati Uniti nel 2024 sono il primo importatore per valori economico (677 milioni di euro, 22,6% del totale, seguti da Germania (450 milioni di euro) e Regno Unito (362 milioni di euro).