È mancato il titolare del ristorante “Posada de la mision”

Graziano aveva aperto l’attività 16 anni fa, quando al ritorno da un viaggio in Messico si era così tanto innamorato di quella terra che aveva voluto portare le sue tradizioni culinarie a Padova, dove aveva così inaugurato il ristorante in cui lui stesso era impegnato come cuoco.

«Amava moltissimo la sua attività e fino all’ultimo ha lavorato, nonostante la malattia e i dolori fisici», ha raccontato la cognata che portavoce della famiglia ha voluto ricordare la personalità e le passioni di Graziano. «Era una persona solare ed estroversa. Amava moltissimo la natura e gli animali, soprattutto i rettili. In passato aveva avuto un negozio di animali esotici a Villafranca. Un’altra sua passione era il volo».

Graziano Bertocci, che viveva in piazza Capitaniato, a poche centinaia di metri dal ristorante, oltre alla moglie Federica lascia gli amati figli Marzia di 33 anni e Nikolò di 7 anni. A cadere nello sconforto, appresa la notizia, anche i dipendenti della Posada. Il locale ieri è rimasto chiuso per lutto.

«Per chi lo conosceva dietro a quella che sembrava una persona dura si nascondeva un uomo generoso e soprattutto altruista, capace di ascoltare, comprendere e consigliare. Una persona ingegnosa, caparbia, pronta a lottare per tutto quello in cui credeva. Ed è con la stessa tenacia che ha affrontato tutto il periodo della sua malattia», ricordano Alessia, Evelin, Luca e Marius, dipendenti del ristorante. L’ultimo saluto a Graziano Bertocci verrà dato questa mattina alle 10 all’obitorio dell’ospedale civile.