Addio a Lina Schiavon, titolare della trattoria “Dalla Mora”: aveva 98 anni
Si è spenta a 98 anni Lina Schiavon, storica proprietaria della trattoria “Dalla Mora” di Voltabarozzo, punto di riferimento della cucina padovana da oltre mezzo secolo. Il ricordo commosso delle figlie: «Una donna instancabile»
È venuta mancare venerdì sera la regina della ristorazione padovana. Lina Schiavon, proprietaria da più di cinquant’anni della trattoria “Dalla Mora”, a Voltabarozzo, si è spenta a 98 anni dopo una vita dedicata al lavoro dietro ai fornelli e tra i clienti.
“Dopo il matrimonio, a 27 anni, ha fatto di questo posto la sua casa assieme all’amato marito Sergio” ricordano le figlie Giovanna e Vanna.
“Dedizione e determinazione erano le caratteristiche che più descrivevano nostra madre, una donna che fino ai novant’anni passava le sue giornate in cucina a produrre con le sue mani pietanze di cui ancora si sente il profumo”.
Riproduzione riservata © Il Mattino di Padova
