Parte il corso per pizzaioli

Al via a Padova il primo percorso formativo in Italia per aspiranti imprenditori del settore pizza. Il corso, frutto della collaborazione fra Scuola Italiana Pizzaioli e Confartigianato Padova, non si limiterà a sfornare altri pizzaioli ma mira a formare imprenditori, gestori e responsabili di servizio nel settore della pizza e della ristorazione fornendo loro tutte le competenze tecniche legate alla preparazione del prodotto e quelle teoriche riguardanti la gestione dell’attività di ristorazione con tutte le sue caratteristiche imprenditoriali, fiscali, amministrative.