Taglio del nastro per tre nuovi bar si guarda al futuro

Ci sono locali che chiudono, in seguito all'emergenza sanitaria destinata a continuare fino a ottobre, ma ci sono anche locali che hanno già programmato di aprire sia in centro che nelle zone limitrofe. Lavori già in corso all'interno e all'esterno di un bar, che si trovava in via Giotto 1, all’angolo tra via Giacomo Matteotti e Porte Contarine, chiuso quattro anni fa per il caro-affitto. Lo gestiva Barbara Degan, assieme a tutta la sua famiglia. Il prossimo ottobre lo riapriranno tre ragazzi, che sono noti già oggi nel settore degli eventi: sarà un bar con tanta musica dove, se i tempi del Covid 19 saranno superati definitivamente, potranno essere effettuati anche rinfreschi di laurea e incontri culturali. I tre soci, che hanno avuto già un incontro con l'assessore al Commercio, Antonio Bressa, usufruiranno degli incentivi economici offerti dal Comune quando si riapre un locale chiuso da tempo. Sempre a ottobre torna alla ribalta, dopo la cessione ad un'altra società, Ezio De Carlo, ex gestore del bar-pasticceria Sanremo a Chiesanuova, che oggi si chiama Da Grazia. De Carlo e i suoi collaboratori apriranno un nuovo bar-pasticceria in via Tommaseo, davanti l'ingresso della Fiera, a fianco del ristorante di sushi. Non è finita, perchè sempre l'ex gestore della pasticceria Sanremo ha in programma di aprire una “Sanremo bis”, nel cuore della città, appena avrà individuato un locale libero dalle giuste dimensioni. «Se in città sono in apertura tre nuovi locali pubblici, non è vero che nel settore dei bar sia in atto una Caporetto» spiega l'assessore Antonio Bressa, «Le difficoltà sono dovute ai tempi bui del coronavirus ma, anche dai miei contatti personali, noto che baristi e ristoratori non hanno perso la fiducia nel futuro. Ci stanno mettendo il massimo impegno per tornare ai tempi belli di una volta, naturalmente nel pieno rispetto delle regole sanitarie fino a quando il Covid non sarà un lontano ricordo».—

felice paduano