Un ristorante sushi al posto dello storico Marcato

A Padova quasi tutti gli ultracinquantenni ricordano il maxi-negozio di elettrodomestici Gian Franco Marcato, che si trovava in via Madonna della Salute a Mortise, il cui motto era “Amo Marcato perché in Camera da Letto non mi delude mai”. Una storia importante dell’economia cittadina di un self made man, che dal 1960 in poi, ha messo in piedi un impero commerciale di 120 persone, associato a Trony. Il multistore è rimasto chiuso per anni ed è stato riaperto poco tempo fa come ristorante cinese di qualità, chiamato Suark Sushi e gestito da Chen Iunyong, Ruan Fuxiang e Chen Aimei. Un locale, di tre piani, dove al piano terra è sempre aperto un bar all’italiana. Il sushi è stato inaugurato giovedì sera con una cena di gala alla quale hanno partecipato anche l’assessore al Commercio, Antonio Bressa. —

F.Pad