Street food il Gambero premia Tartare 18

Andrea Zecchinato e Filippo Bordin, della bottega La Tartare 18 sotto al Salone, si sono classificati al primo posto della classifica regionale che il Gambero Rosso dedicata allo Street Food. La tartare di manzo francese viene preparata in 13 varianti, con senape, capperi di Pantelleria, olio extra vergine di oliva.