Quando qualcuno dimostra scarse capacità nel lavoro o nello studio gli si dice impietosamente: “Braccia rubate all’agricoltura”. Come se lavorare la terra fosse un’attività semplice, primordiale, per uomini e donne senza ambizioni e senza futuro. Ma il futuro è cambiato ed è cambiata anche l’agricoltura, che oggi attira schiere di giovani e giovanissimi. Al contadino 2.0, oltre le braccia, servono cervello e computer